Wiosenne ciasto tres leches ze szpinakiem
- 2 godz. 30 min
Tres leches, czyli ciasto nasączone mieszanką złożoną z trzech rodzajów mleka: mleka skondensowanego niesłodzonego, mleka skondensowanego słodzonego i śmietanki kremówki. Zielone od dodania świeżego szpinaku, w sam raz na dzień św. Patyka :) Na wierzchu wyłożona jest ubita kremówka.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- ciasto:
100 g świeżego szpinaku baby
1 łyżeczka soku z cytryny
1/3 szklanki oleju rzepakowego
3 białka
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3 żółtka
mieszanka mleczna:
150 g skondensowanego mleka słodzonego (1 tubka)
50 ml skondensowanego mleka niesłodzonego
200 ml śmietanki kremówki 30%
bita śmietana:
250 ml śmietanki kremówki 30%
1 łyżka cukru
ewentualnie zielona posypka cukrowa
0 (0 ocen)
Wiosenne ciasto tres leches ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ciasto:
Ze świeżych listków szpinaku odciąć ogonki, zmiksować blenderem, dolać olej i sok z cytryny, jeszcze raz zmiksować.
Białka ubić na sztywną pianę.
Do osobnej miski wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sól, wymieszać. Wyłożyć mieszankę szpinaku z olejem, dodać żółtka, krótko zmiksować. Dodać połowę ubitych białek, delikatnie wymieszać łyżką. Dodać pozostałe białka, jeszcze raz delikatnie wymieszać. Wyłożyć do szczelnej formy, o wymiarach 36x21 cm (może być trochę mniejsza), wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170C, piec do "suchego patyczka", ok. 35-40 minut.
Jeszcze gorące ciasto gęsto nakłuć wykałaczką. -
2.
mieszanka mleczna:
Do miski wlewamy mleko skondensowane słodzone, mleko skondensowane nie słodzone i kremówkę, mieszamy łyżką. Powoli łyżką polewać mleczną mieszanką aż do jej wyczerpania. Odstawić, najlepiej na całą noc. -
3.
bita śmietana:
Do miski wlać kremówkę, dodać cukier, ubić na sztywno. Wyłożyć na wierzch nasączonego ciasta, wyrównać. Schłodzić. Przed podaniem posypać posypką cukrową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze