DROŻDŻÓWKI – ROŻKI Z RABARBAREM

  • wyświetlono: 303 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Rożki są bardzo proste do zrobienia i można je wypełniać właściwe wszystkimi owocami

wwwilovebakepl
  • 120min

Składniki


2,5 szklanki mąki tortowej
12 g drożdży suchych lub 40 g świeżych
2 żółtka
2 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
3/4 szklanki mleka, ciepłego
80 g masła lub margaryny, roztopionej
szczypta soli

SKŁADNIKI NA NADZIENIE:

ok. 200 g rabarbaru pokrojonego drobno
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego

DODATKOWO:

białko do posmarowania wierzchu
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

DROŻDŻÓWKI – ROŻKI Z RABARBAREM

  • 1. Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy drożdże suche lub pokruszone świeże, cukry, żółtka i sól. Chwilę mieszamy, następnie wlewamy ciepłe mleko i ponownie mieszamy do połączenia. Wlewamy jeszcze lekko ciepły roztopiony tłuszcz i wyrabiamy, aż ciasto będzie jednolite. Gotowe ciasto wkładamy ponownie do miski, przykrywamy folią i zostawiamy do podwojenia objętości (ok. 1,5 godz). Rabarbar zasypujemy cukrami i odstawiamy, aby puścił sok.
    Gotowe ciasto przekładamy na oprószoną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na dosyć cienki placek u mnie miał ok. 40 cm dł. Wykrawamy kwadraty 10×10 cm. Nakładamy na każdy łyżeczkę rabarbaru, boki smarujemy białkiem i tworzymy trójkąt. Boki zlepiamy ze sobą i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Postępujemy dokładnie tak samo z wszystkimi kwadratami. Przykrywamy ponownie folią i zostawiamy na 20-30 min. do napuszenia. Przed pieczeniem smarujemy białkiem wymieszanym z łyżką wody. Pieczemy w temp. 180 C przez 25-30 min do lekkiego zarumienienia. Jeszcze ciepłe oprószamy obficie cukrem pudrem.

Porady

Żródło przepisu: www.ilovebake.pl

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciTruskawkirożkidrożdżeRabarbarbułeczkiowocedrożdzówkimleko

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżówki z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Drożdżówki z budyniem i rabarbarem

Przepyszne, mięciutkie ciasto drożdżowe...

drożdżówka z rabarbarem

Dodane przez: Magdalena G

Drożdżówka z rabarbarem

Pyszne mięciutkie ciasto i kwaskowaty...

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką

Puszysta drożdżóweczka z dodatkiem...

Drożdżówki z rabarbarem i truskawką

Dodane przez: Skotka

Drożdżówki z rabarbarem i truskawką

Pyszne domowe drożdżówki a zapach...

Kruche rożki z rabarbarem i pianką

Dodane przez: benka

Kruche rożki z rabarbarem i pianką

Kwaśny smak rabarbaru złamany słodką...

Drożdżówki z rabarbarem i migdałami

Dodane przez: Kuchnia Marty

Drożdżówki z rabarbarem i migdałami

Jak zobaczyłam, że rabarbar w ogródku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE