Oszukana panna cotta
- 1 godz. 10 min
Lekki deser, stworzony z mleka kokosowego i owoców.Idealny dla osób, które chcą zastąpić standardową śmietanę w panna cottcie.Słodki i kwaśny jednocześnie.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 400ml mleczka kokosowego
100ml wody mineralnej
3 łyżki płynnego miodu
laska wanilii
łyżeczka drobno startej skórki cytryny
2 łyżeczki żelatyny
300g truskawek(lub innych ulubionych kwaśnych owoców, które da się zblendować)
0 (0 ocen)
Oszukana panna cotta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki blendujemy na gładką masę( moje były mrożone ze względu na porę roku).
- 2. Do rondelka przekładamy zawartość puszki mleka kokosowego. Zaczynamy gotować na małym ogniu, aby było płynne.
- 3. Ostrym nożem przekrajamy na pół laskę wanilii. Ziarenka,pustą laskę wanilii i drobno startą skórkę z cytryny dodajemy do mleka.
- 4. Do całości wlewamy miód i dokładnie mieszamy, gotujemy na małym ogniu przez kilka minut.
- 5. Wodę mineralną wlewamy do szklanki i łączymy z trzema łyżkami mleka z rondelka. Wsypujemy żelatynę i bardzo dokładnie mieszamy, aż do rozpuszczenia.
- 6. Mieszankę z żelatyną wlewamy do rondelka i gotujemy mieszając.
- 7. Do przygotowanych słoiczków lub miseczek wlewamy łyżką wazową do ¾ wysokości powstały płyn, zostawiając w rondelku laski wanilii.
- 8. Słoiczki odstawiamy w chłodne miejsce, aby panna cotta stężała. Kiedy jest gotowa na wierzch wykładamy mus z truskawek lub innych ulubionych owoców.
Porady
1. Ilość miodu podaną w przepisie oczywiście można regulować, warto dodać go więcej, ponieważ owoce powinny być kwaśne i stwarzać kontrast. 2. Podany czas jest orientacyjny, panna cotta może stężeć już po pół godziny. 3. Do deseru nadają się wszystkie kwaśniejsze owoce, które dadzą się zblendować na gładki mus. 4. Żelatynę można zastąpić agarem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Waniliowa panna cotta z truskawkami
Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii. W mojej wersji aksamitna warstwa z mocno waniliowym akcentem idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu świeżymi truskawkami. Całość smakuje obłędnie i jest świetną propozycją deseru z owocami.
Komentarze