Przepisy na: Dieta cukrzycowa, Europejska (strona 5)
Spaghetti alla Puttanesca
Kuchnia Włoska ma w sobie coś, co czyni ją zwyczajnie fantastyczną. Zachwyca różnorodnością smaków, dbałością o każdy składnik, a przede wszystkim prostotą. I za tą prostotę właśnie ją kocham! Ta wersja Puttanesca serwowana w regionach Lazio i Campania jest chyba najbardziej popularna. Zawiera skąpane...
Peperonata
Jesień do najlepszy moment na zrobienie włoskiej peperonaty. W sezonie na paprykę, jest ona najsmaczniejsza, najbardziej aromatyczna. Do zrobienia peperonaty użyj papryk w różnych kolorach, danie będzie cieszyć oczy, a i zyska na smaku. Peperonatę najlepiej podać na grzankach z chleba, tak robią...
Terrina zielona z jajkiem i szparagami
Terrina jest wyjątkowa, bo jest dietetyczna, zdrowa, ale przede wszystkim przepyszna. Robi się ją szybko, a zajadać można na śniadanie, kolację czy lunch do pracy. Mamy tutaj i warzywa, i jajka i rybę i nabiał. Czyli to wszystko co potrzebujemy w naszym dziennym jadłospisie. Czyż nie wygląda ona pięknie,...
Gravlax z koperkiem. Przystawka z marynowanego łososia
Gravlax z koperkiem, to klasyka kuchni skandynawskiej. Gravlax możesz podać na kilka sposobów. Pokrojony w cieniutkie plastry lub w posiekany formie tatara. Przystawkę podaje się tradycyjnie z ciemnym chlebem (żytnim) z dodatkiem masła i sosem musztardowo-koperkowym. Gravlax to przystawka, która smakuje...
Czekolada dyniowa z kurkumą
Rozgrzewająca czekolada z dynią, kurkumą, cynamonem. Tyle się naczytałam o właściwościach kurkumy zdrowotnych , że postanowiłam dodawać ją nie tylko do dań wytrawnych ale też deserów. Bardzo fajnie łączy się z dynią i czekoladą. Moja wersja jest bez cukru bo tak wolę, ale można sobie dosłodzić. Czekoladę...
