Omlet Caprese
Aleksandra Kocjan-Dziatłowicz
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Pyszne połączenie omleta i włoskiej sałatki Caprese. Idealny pomysł na urozmaicenie śniadania na ciepło.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Omlet:
3 jajka
2 łyżki mleka
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka klarowanego masła
Caprese:
1 dojrzały pomidor (u mnie malinowy)
1 kula mozzarelli
listki bazylii
2 łyżeczki dobrej oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlet caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozkłócić w misce z mlekiem i solą. Masło rozpuścić na patelni. Na dobrze rozgrzane masło wlać masę jajeczną i nakryć pokrywką. Smażyć na wolnym ogniu do zrumienienia. Omlet przełożyć na drugą stronę pomagając sobie talerzem lub dwoma łopatkami, chwilę podsmażyć. Przełożyć na wygrzany talerz. Na połówkę omleta położyć pokrojone na plastry mozzarellę, pomidora i listki bazylii. Polać oliwą i złożyć na pół. Podawać od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Omlet Caprese
Omlet na śniadanie? Czemu nie! Wystarczy kilka prostych składników i pożywne, zdrowe śniadanie gotowe. Przedstawiam Wam kolorowe fit śniadanie inspirowane włoską kuchnią i znaną wszystkim sałatką Caprese. Świeże i pożywne jajka, kilka skąpanych w letnim słońcu pomidorków, śnieżnobiała mozzarella i cudownie...
Sałatka caprese ze szpinakiem
Smaczna, bardzo szybka sałatka popularna wywodząca się z południowych słonecznych Włoch na bazie sera mozzarella, świeżego pomidora oraz świeżych listków szpinaku posypana ziołami. Będzie idealną przystawką na sezon grillowy w plenerze w gronie najbliższych, lub na szybką kolację z świeżym jasnym pieczywem,...
Komentarze