Przepisy na: Dania jednogarnkowe, Duszenie (strona 3)
DUSZONA MŁODA KAPUSTA Z INDYKIEM
Duszona młoda kapustka z koperkiem to danie typowo letnie. Można ją podawać jako dodatek do innych dań lub solo. U mnie kapustka miała być oddzielnym daniem dlatego postanowiłam dodać do niej jakieś mięsko, aby była bardziej treściwa... padało na indyka. Oprócz tego dodałam dużo zieleniny i pomidory...
Bigos z suszoną żurawiną i kabanosami pachnący miodem
Ten bigosik z lekka odchudziłam i połączyłam z nowymi dla mnie smakami . Wyszedł smaczny, lekko pikantny, słodko - kwaskowy w smaku . Aromat całości szybko zwabił domowników , którzy ciągle dopytywali kiedy będzie można jeść. Na drugi dzień resztka, smakowała jeszcze bardziej.
Jesienne danie jednogarnkowe z sarniną, grzybami leśnymi, ziemniakami i śmietaną
Bardzo lubię proste dania z kilku składników, które robią praktycznie same. Dania jednogarnkowe w sezonie jesienno-zimowym często pojawiają się na moim stolę, ponieważ są smaczne i pożywne. W takich daniach świetnie sprawdza się dziczyzna, gdyż ma niezwykle bogaty, delikatny, a jednocześnie charakterystyczny...
Staropolskie zrazy wieprzowe w sosie z suszonych grzybów
Bardzo smaczne staropolskie zraziki w przepysznym pachnącym sosie z suszonych grzybów. Przepis znalazłam w zeszycie babci, pamiętam jak babcia nam je gotowała. Dziś mija jej rocznica 15 lat jak już nie jest z nami. Najlepsze z ziemniaczkami i ogórkiem kiszonym.
Danie jednogarnkowe z sarniną, kaszą gryczaną, kurkami, marchewką i cukinią
Dziczyzna od wieków należy do najbardziej cenionych mięs pod względem wartości kulinarnych i odżywczych. W staropolskiej kuchni zajmowała ważne miejsce. Niestety w obecnych czasach straciła na popularności. Częściej sięgamy po mięso zwierząt hodowlanych - wieprzowinę lub drób. Warto jednak wrócić do...
Potrawka z chorizzo i warzywami
Jakiś czas temu kupiłam na próbę chorrizo w plastrach i tak sobie leżało i leżało w lodówce aż wpadłam na pomysł jak go wykorzystać. I tak powstała potrawka z chorizzo i warzywami. Do chrupania podałam placki tortilli upieczone w piekarniku. Pyszne i do syta. Zapraszam:)
