PIERNIKI

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

W moim domu nie ma świąt bez pierników. Wszyscy lubimy je jeść, ale ja najbardziej uwielbiam ich zapach, dlatego wykonuję z nich ozdoby świąteczne.Pięknie udekorowane pierniki mągą być wspaniałym upominkiem świątecznym.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 400 g mąki pszennej
    1 paczka przyprawy do piernika (ok. 3 łyżki)
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
    1 jajko
    szczypta soli

    180 g miodu
    120 g cukru
    70 g masła
     
    na lukier:

    22 g białka
    100 g cukru pudru
    3 krople soku z cytryny
    barwniki w proszku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Piernik Desery Pierniczki

Pierniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto na pierniki 1. W rondelku z grubym dnem rozpuścić masło, cukier i miód. Zdjąć z ognia i lekko przestudzić. Wszystkie suche składniki przesiać i wymieszać w misce, dodać jajko i wlać ciepłą masę maślano - miodową. Ciasto szybko zagnieść rękami, uformować kulę. Przykryć ściereczką lub przeźroczystą folią i wsadzić do lodówki na min. 1 godz.
  • ciasto na pierniki 2. Ciasto szybko zagnieść rękami, uformować kulę. Przykryć ściereczką lub przeźroczystą folią i wsadzić do lodówki na min. 1 godz.
  • pierniki 3. Po tym czasie rozwałkowywać ciasto porcjami (w razie potrzeby podsypując mąką) i wycinać kształty. Układać wycięte pierniki na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia w dległościach ok. 3 cm od siebie.
  • pierniki 4. Piec w temperaturze 180ºC przez ok. 15 minut (w zależnoźci od wielkości. Pierniczki wyciagnięte z piekarnika będą miękkie, należy chwilkę odczekać, po czym przenieść je na kratkę lub talerz do wystudzenia. Po wystygnięciu stwardnieją.
  • 5. Przygotować lukier. Cukier puder wsypać do miski dodać białko i sok z cytryny. Miksować przez ok. 5 min. do uzyskania białej i lśniącej konystencji (w razie potrzeby dodać troszkę białka lub cukru pudru). Dodać barwnik dokładnie wymieszać i dekorować pierniki wg uznania. Udekorowane pierniki pozostawić do całkowitego zastygnięcia lukru.
  • 6. Pierniki wieszać na choinkę. Jeśli przygotowujesz pierniki do jedzenia przechowuj je w szczelnym pojemniku. Zmiekną po ok. 2 tygodniach.

Porady

Jeśli chcesz uzyskać duże ozdobne pierniki użyj dużych foremek i rozwałkuj ciasto na grubość ok. 6 mm, zrób dziurkę przed pieczeniem . Jeśli robisz pierniczki do jedzenia lepiej użyć mniejszych foremek i rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 mm).

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierniczki Piernik
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -40% na ulubione produkty!
Do -40% na ulubione produkty!
Rabat do 40% na wszystkie prod... więcej»
Zobacz
+
Do -40% na ulubione produkty!
Online

Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.  


Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.  

Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
20% rabatu na jeden produkt*
20% rabatu na jeden produkt*
Rabat 20 % na jeden nieprzecen... więcej»
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
+
20% rabatu na jeden produkt*
Online
Stacjonarnie

Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:20zakupy
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować