Przepisy na: Buraki, Placki
Caharadżyn- osetyński placek z botwinką i serem
Podawałam już przepis na osetyńskie placki z ziemniakami i serem, które zrobiły furorę na pewnej grupie kulinarnej na Facebook’u. Tym razem chcę podzielić się przepisem na osetyńskie placki z botwinką. Sezon na botwinkę właśnie się rozpoczął, a nie ma nic lepszego niż domowe, placki drożdżowe z przepysznym...
Placuszki z buraka
Burak zawiera mnóstwo witamin C, B1, P, karotenu a także wapnia ,magnezu i wiele innych.Te pospolite czerwone warzywo głównie wykorzystywane jest do barszczu lub zupy, a ja proponuję proste i pyszne placuszki. Można je zjadać z ziemniakami i sałatką zamiast mięsa lub z bułeczką posmarowaną masłem.
Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką
Kolorowe kotleciki lub placuszki, możne je nazwać i tak tak, ważne że wychodzą pyszne i delikatne. Przygotowane są na bazie twarogu z dodatkiem tuńczyka, smażonej na maśle botwinki,oraz chrupiącej papryki i lekko pikantnego szczypioru z dymką , zerwanego z przydomowego ogródka. Takie kotlety możemy...
