Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Placki z cukinii i botwiny
- wyświetlono: 404 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Placuszki z cukinii smażę dość często. Tym razem będąc w posiadaniu pięknego pęczka botwiny, do placuszków dodałam pokrojone liście. Wyszły bardzo dobre.
20min PT20M
Składniki
1 cukinia1 pęczek botwiny (bez buraczków)
ząbek czosnku
2 jajka
2-3 łyżki mąki
sól
pieprz
szczypta tymianku
olej do smażenia
do podania: serek topiony, sos jogurtowy
Sposób przygotowania przepisu:
Placki z cukinii i botwiny
- 1.
Cukinię zetrzeć na tarce (duże oczka), odcisnąć z soku, botwinę pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z jajkami, mąką, doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, nakładać placuszki, smażyć na średnim ogniu na złoto-brązowo z każdej strony.
Podawać z serkiem, sosem.
Najlepsze są na ciepło.
Smacznego!
Podobne przepisy
Dodane przez: Agnieszka Z.-W.
Placki z ziemniaka, cukinii i papryki
Kiedyś w moim domu często robiło...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze