Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką

  • wyświetlono: 239 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kolorowe kotleciki lub placuszki, możne je nazwać i tak tak, ważne że wychodzą pyszne i delikatne. Przygotowane są na bazie twarogu z dodatkiem tuńczyka, smażonej na maśle botwinki,oraz chrupiącej papryki i lekko pikantnego szczypioru z dymką , zerwanego z przydomowego ogródka. Takie kotlety możemy zaserwować do obiadu podając z młodymi ziemniakami w koprze lub jako samodzielny posiłek np. z dodatkiem kwaśnej śmietany.

martyna
  • 5 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

500g. delikatnego twarogu śmietankowego
280g. tuńczyka ( waga po odsączeniu)
1 pęczek botwinki ( same liście, bez buraczków)
2 cebulki dymki
1/2 czerwonej papryki
1/2 pęczka pikantnego szczypioru
1 jajko
sól, pieprz
3-4 łyżki bułki tartej lub kaszy manny
masło klarowane lub olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką

  • Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką1. Umytą , osuszoną botwinkę oraz cebulki dymki pokroić drobno.
    Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego zeszklić dymkę, dodać botwinkę, smażyć do momentu zwiędnięcia liści.
  • Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką2. Paprykę pokroić w kostkę,szczypiorek posiekać.
    Tuńczyka odsączyć z oleju.
    Do miski przełożyć twaróg,dodać botwinkę paprykę i szczypior.
    Wbić jajko, wsypać bułkę tartą/kaszę manną oraz doprawić solą i pieprzem.
    Składniki dokładnie wymieszać razem.
  • Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką3. Z masy formować owalne kotlety.
    Smażyć na rozgrzanym maśle/oleju, na rumiano z obu stron.

Porady

Swoje kotleciki usmażyłam na maśle klarowanym jednak równie dobrze będą smakowały upieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykatuńczyktwarógszczypiorbotwinaplacki warzywneplacki twarogowekolorowe plackikotlety z twaroguletnie kotletyplacki z botwinkąkotlety z botwinkikotlety z tuńczykiem

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety makaronowe z brokułem

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety makaronowe z brokułem

Pyszne i szybkie do przygotowania...

Kotlety

Dodane przez: Natalia Ch 1987

Kotlety z mortadeli

Kotlety robiła moja mama bardzo...

Kotlety z puree ziemniaczanego

Dodane przez: kuchenny świat

Kotlety z puree ziemniaczanego

Zapraszam na ziemniaczane kotlety....

Kotlety z cukinią

Dodane przez: Krystyna32

Kotlety z cukinią

Smaczne kotlety z dodatkiem cukinii.

Kotlety z kalafiora

Dodane przez: nelyrose

kotlety z kalafiora;)

Kotlety bardzo przyjemnie chrupią....

Kotlety bez panierki z płatkami owsianymi

Dodane przez: patunia1987

Kotlety bez Panierki z indyka i płatkami...

Pyszne kotlety bez panierki z mięsa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE