Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką

0 (0 ocen)

  • 35 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Kolorowe kotleciki lub placuszki, możne je nazwać i tak tak, ważne że wychodzą pyszne i delikatne.
Przygotowane są na bazie twarogu z dodatkiem tuńczyka, smażonej na maśle botwinki,oraz chrupiącej papryki i lekko pikantnego szczypioru z dymką , zerwanego z przydomowego ogródka.
Takie kotlety możemy zaserwować do obiadu podając z młodymi ziemniakami w koprze lub jako samodzielny posiłek np. z dodatkiem kwaśnej śmietany.

  • 35 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500g. delikatnego twarogu śmietankowego
    280g. tuńczyka ( waga po odsączeniu)
    1 pęczek botwinki ( same liście, bez buraczków)
    2 cebulki dymki
    1/2 czerwonej papryki
    1/2 pęczka pikantnego szczypioru
    1 jajko
    sól, pieprz
    3-4 łyżki bułki tartej lub kaszy manny
    masło klarowane lub olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kotlety Placki Dodatki

Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką 1. Umytą , osuszoną botwinkę oraz cebulki dymki pokroić drobno.
    Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego zeszklić dymkę, dodać botwinkę, smażyć do momentu zwiędnięcia liści.
  • Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką 2. Paprykę pokroić w kostkę,szczypiorek posiekać.
    Tuńczyka odsączyć z oleju.
    Do miski przełożyć twaróg,dodać botwinkę paprykę i szczypior.
    Wbić jajko, wsypać bułkę tartą/kaszę manną oraz doprawić solą i pieprzem.
    Składniki dokładnie wymieszać razem.
  • Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką 3. Z masy formować owalne kotlety.
    Smażyć na rozgrzanym maśle/oleju, na rumiano z obu stron.

Porady

Swoje kotleciki usmażyłam na maśle klarowanym jednak równie dobrze będą smakowały upieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Botwina Papryka Tuńczyk Twaróg

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować