Zupa ziemniaczana z koperkiem
Iwona Tomasik
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczna i rozgrzewająca zupa ziemniaczana z koperkiem.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 ziemniaków
1 por
1 mały seler
1 mała pietruszka
Cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
3 łyżki śmietany
1 łyżka mąki
Ziele angielskie
Liść laurowy
Majeranek
Sól pieprz do smaku
Pęczek koperku
Wystaw ocenę:
2.5 (2 ocen)
Zobacz również:
KartoflankaZupa ziemniaczana z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku rozgrzej olej i masło dodaj obraną i pokrojoną cebulę i czosnek, chwilę podsmaż dodaj pokrojoną w kostkę pietruszkę, selera i pora wszystko razem podsmaż około 10 minut, dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki , polej wodą, dodaj ziele, liścia laurowego, majeranek oraz sól i pieprz do smaku. Gotuj około 30 minut, na koniec zupę zageść mąka i śmietaną, wierzch posyp koperkiem.
Porady
Zupę możesz podawać z przesmażonym boczkiem i kiełbasą, lub w wersji bez mięsnej. Najlepiej smakuje z pajdą chleba.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Dzień kobiet Dzień matki Halloween Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Post Gotowanie Obiad Lunch Szybka kuchniaPodobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem
Bardzo smaczna, pożywna i szybka do przygotowania zapiekanka z plastrami ziemniaków, sera żółtego, pieczarek, kiełbasy oraz jajek. A całość otulona pierzynką ze śmietany. Idealna na szybki obiad w gronie rodziny, taką zapiekankę często serwuję na obiad bo bardzo ją lubimy.
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze