Zupa ramen na karkówce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Plastry karkówki marynujemy kilka godzin wcześniej w sosie sojowym z odrobiną pieprzu
Na patelni rozgrzewamy odrobinę tłuszczu i przyrumieniamy szybko mięso z obu stron.
Przekładamy natychmiast do garnka dodajemy marchewkę w całości, cebulę , ugotowane wcześniej grzybki, dodajemy przyprawy , zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
Makaron gotujemy osobno . Wszystkie skłądniki układamy na talerzu , wyławiamy grzybki, marchewkę kroimy w słupki, wywar doprawiamy do smaku i zalewamy wszystko na talerzu.
Komentarze