Zupa krem z dyni z brzoskwiniami

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Uwielbiam krem z dyni, a że lubię też kombinować z przepisami, to udało mi się wykombinować taki oto prosty przepis na pyszny krem z dyni z dodatkiem brzoskwiń. Sezon dyniowy w pełni, więc zachęcam do wypróbowania przepisu i mam nadzieję, że zupka ta przypadnie Wam do smaku :)

  • 40 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • – 450g dyni
    – 3 małe brzoskwinie
    – 200ml śmietanki 30%
    – 300ml wody
    – 2 łyżki cukru trzcinowego
    – świeży imbir wg smaku
    – szczypta pieprzu cayenne
    – 1,5 łyżki ulubionego tłuszczu (u mnie masło klarowane)
    – sól wg smaku
    Opcjonalnie prażone migdały lub pestki dyni do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa krem z dyni z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dynię umyć obrać, pokroić w kostkę. Brzoskwinie umyć, wyjąc pestki i pokroić na ćwiartki.
    W garnku rozpuścić tłuszcz, dodać cukier i dynie i smażyć na średnim ogniu przez około 5-7 minut ciągle mieszając. Następnie wlać wodę, wymieszać i gotować przez około 10- 15 minut, aż dynia zmięknie. Dodać przyprawy, brzoskwinie i śmietankę, wymieszać dokładnie, poczekać aż się zagotuje i zblendować. Podawać z prażonymi migdałami lub pestkami dyni.
    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zupa krem z dyni.

To może cię zainteresować