Przepisów na krem z dyni jest mnóstwo. Poniżej jeden z prostszych. Przygotowanie zupy może zająć dłuższą chwilę, bo obieranie dyni czasem nie jest łatwą sprawą, ale warto. Otrzymamy bowiem bardzo dobrą, zdrową i sycącą zupę.
Zupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku zagotować wodę. Dodać obrane i pokrojone dynię, ziemniaki, marchew, pietruszkę i cebulę. Gotować na małym ogniu 20-25min, aż warzywa będą miękkie. Po czym zmiksować ją blenderem na krem. Następnie zupę przeciśniętym przez praskę czosnkiem, słodką papryką, pieprzem, kurkumą, imbirem i solą. Całość wymieszać i podać.
Komentarze