REKLAMA

Zupa chrzanowa z jajkiem

wyświetlono: 21167 | dodany do książki kucharskiej: 16 | polecenia: 3

Ja robię ją kilka razy w roku, szczególnie w okresie jesienno zimowym. Zupa rozgrzewa ale też i syci. Jeśli lubicie chrzan to polecam Wam ją zrobić.

opublikowany: 05.03.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:


  • 1 litr bulionu
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 łyżka masła klarowanego
    50 g szynki schwarzwaldzkiej
    3-4 łyżki chrzanu tartego (u mnie ze słoika)
    4 ziemniaki
    1 mała marchewka
    4-5 łyżek kwaśnej śmietany
    1 łyżeczka majeranek
    sól, pieprz do smaku
Ocena:

(średnia 5 z 200 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokroić w kostkę i lekko zrumienić na maśle. Szynkę pokroić w cieniutkie paseczki, czosnek w plasterki dodać do cebuli i również podsmażyć. Marchewkę i ziemniaki pokrojone w kostkę dodać do cebulki i całość chwilkę podsmażyć. Zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw, dodać chrzan zagotować i zdjąć z ognia. Do śmietany dodać 2-3 łyżki gorącej zupy(by zahartować śmietanę), wymieszać i wlać do zupy. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wsypać roztarty w dłoniach majeranek. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Zupa chrzanowa z jajkiem wg alaaa Dodane przez: justi2401
zupa chrzanowa wg alaaa Dodane przez: anka1988
Zupa chrzanowa z jajkiem wg. alaaa Dodane przez: Martyna1991


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: iziona iziona

Zupa chrzanowa

Jedna z lepszych zup jakie stają na moim stole, często jest to danie obiadowe w zwykły dzień nie tylko od święta.

kategoria: Zupy jajko opublikowany: 06.02.2019 | wyświetlono: 1563 Książki kucharskie: 15 | Polecenia: 1
Dodane przez: Bernadetta Bernadetta

Chrzanowa zupa z jajkiem

Wielkanoc kojarzy mi się głównie z jajkami, a skoro jajka, to nie może zabraknąć chrzanowej zupy z ich dodatkiem...

kategoria: Zupy opublikowany: 04.03.2012 | wyświetlono: 337 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: AnnaKoziel jaaaa

Zupa chrzanowa

Doskonała zupa na Wielkanoc - spróbujcie a sami się przekonacie

kategoria: Zupy jajko opublikowany: 08.03.2016 | wyświetlono: 482 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE