Jajka faszerowane pieczarkami pod pierzynką nowalijek
Przepis i wykonanie mojego Taty, mam jego...
Jajka w sosie warzywnym
- wyświetlono: 1701 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
W okresie wielkanocnym jemy dużo jajek i staram się je jakoś urozmaicać. Tym razem zrobiłam w sosie na bazie majonezu i śmietany z warzywami. Szybkie do zrobienia i bardzo smaczne.
Alina Waliczek
6 porcje 
30min PT30M
Składniki
3 jajka ugotowane na twardo7 rzodkiewek
kawałek czerwonej papryki
kawałek zielonego ogórka
3 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany 18% gęstej
sól
pieprz
kiełki brokuła
Sposób przygotowania przepisu:
Jajka w sosie warzywnym
- 1.
Ogórek obrać ze skórki i wydrążyć gniazda nasienne.
Ogórek i paprykę pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Rzodkiewki zetrzeć na tarce. Warzywa lekko posolić wymieszać i odłożyć na około pół godziny. Zlać nadmiar płynu ale nie wyciskać z warzyw. Dodać majonez, śmietanę, wymieszać i doprawić do smaku. Odłożyć na około pół godziny by smaki się przegryzły. Sałatkę wyłożyć na półmisku położyć połówki jajek. Na wierzchu jajek położyć kiełki i półplasterki rzodkiewki.
Zobacz także
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze