Żeberka wieprzowe duszone w sosie pieczarkowym
Przepis dnia
Jolanat Kuś
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przygotowanie tak wykonanych żeberek nie sprawia trudności , a radość ogromna gdy podane z ziemniakami czy kaszą znikają w locie :)
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 700 g surowych żeberek wieprzowych - pasek
500 g pieczarek
2 spore cebule
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
2 listki laurowe
1 łyżka przyprawy do mięs
1 łyżka czubrycy zielonej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżki wody zimnej
1 litr gorącej wody
6 łyżek śmietany - u mnie 15% ukwaszona
4 łyżki oleju
3 łyżki klarowanego masła
sól i czarny mielony pieprz do smaku
Dodatkowo :
zielenina do posypania
Wystaw ocenę:
4.09 (23 ocen)
Zobacz również:
Dania mięsneŻeberka wieprzowe duszone w sosie pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Żeberka podaję osypane zieleniną :)
Porady
Tak przygotowane żeberka podaję w towarzystwie ziemniaków z wody lub kaszy gryczanej z dodatkiem kiszonego ogórka :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze