Wiśniowa napoleonka

  • wyświetlono: 220 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Taki deser zachwyci zarówno rodzinę, jak i przyjaciół. Napoleonka z wiśniowym kremem to moim zdaniem deser, który jest zarówno prosty, jak i smaczny. Wiśniowy krem wyróżnia się na tle wersji z kremem waniliowym. Moim zdaniem wiśniowa napoleonka to doskonały deser dla wszystkich.

Honorata Kielczyk
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

600 ml mleka
350 g ciasta francuskiego
350 ml śmietany 30%
300 g wiśni mrożonych
150 g cukru
150 g cukru pudru
150 g masła
30 g mąki ziemniaczanej
30 g mąki pszennej
15 g śmietanfixu
3 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Wiśniowa napoleonka

  • 1. Ciasto francuskie dzielimy na pół. Obydwie części ciasta pieczemy oddzielnie w 180 stopniach przez 15 - 20 minut. studzimy. Wiśnie rozmrażamy. Podgrzewamy około 10 minut. Studzimy. Miksujemy. 400 ml mleka wraz z cukrem zagotowujemy. Dodajemy zmiksowane wiśnie. W 200 ml mleka rozpuszczamy obydwie mąki i 3 żółtka. Dodajemy mieszankę do gotującego się mleka. Mieszamy do momentu powstania gęstego budyniu. Studzimy. Miękkie masło ucieramy. Dodajemy partiami budyń. Miksujemy. Na spód ciasta układamy krem budyniowy. Chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier puder i śmietanfix. Miksujemy. Bitą śmietanę układamy na kremie budyniowym. Przykrywamy drugim blatem ciasta. Wierzch posypujemy cukrem pudrem. Chłodzimy dwie godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto francuskiebita śmietanabudyńkrem budyniowykremówkaWiśniesmaczneszybkiełatwenapoleonka

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: KingaM4444

Błyskawiczna napoleonka

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

Kostka warszawska

Dodane przez: zielonakuchniablog

Kostka warszawska (Napoleonka)

Prosta wersja popularnego ciasta....

Napoleonki bez pieczenia

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Napoleonka bez pieczenia

Ciasto na krakersach. Błyskawiczne....

napoleonka

Dodane przez: lucyna19

Napoleonka z malinami

Bardzo fajne, delikatne ciasto...

Napoleonka na herbatnikach

Dodane przez: Anna Bielicka

NAPOLEONKA NA HERBATNIKACH

Ciasto bez pieczenia. z ogólnodostępnych...

Kokosowa napoleonka bez pieczenia

Dodane przez: bogusia82

Kokosowa napoleonka bez pieczenia

Nie zawsze mamy czas na pieczenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE