Napoleonka
- 1 godz. 50 min
Czy można sobie wyobrazić pyszniejszy deser?. Pyszna napoleonka jak za dobrych dawnych lat.
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- Blaszka 25x40
Ciasto I
2 żółtka
1/2 szklanki śmietany kwaśnej
1 szklanka mąki
Ciasto II
1/2 kostki margaryny
1 szklanka mąki
Krem:
1/2 kostki masła
6 czubatych łyżek mąki
3 całe jajka
1 l zimnego mleka
2 cukry waniliowe
1 szklanka cukru
Wystaw ocenę:
4.87 (157 ocen)
Napoleonka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierwsze ciasto zagnieść i włożyć do lodówki, drugie ciasto zagnieść iu włożyć do zamrażalnika na ok 1 godzinę.
Po upływie tego czasu pierwsze ciasto rozwałkować jak na pierogi, drugie położyć na pierwsze, złożyć w kopertę i rozwałkować 3 razy. Całe ciasto podzielić na 2 części i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni ok 15-20 minut do zrumienienia. Upiec 2 placki i wystudzić. -
2.
Krem:
Masło rozpuścić i dodać mąkę, zarumienić i wystudzić, dodać 3 całe jajka, cukier waniliowy, cukier, i wszystko razem roztrzepać mikserem. Następnie na małym ogniu ciągle mieszając zagotować. Lekko przestudzić wlać na 1 placek i przyłożyć drugim, obficie posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
NAPOLEONKA NA HERBATNIKACH
Dziś mam dla Was przepis na kolejne, szybkie ciasto bez pieczenia – napoleonkę na herbatnikach. Kruche, chrupiące herbatniki przełożone waniliową, kremową masą smakują świetnie! Są rewelacyjnym pomysłem do popołudniowej kawki. Ja lubię klasyczne z cukrem pudrem – Wy śmialo możecie pokusić się np....
Komentarze