wigilijna zupa z pieczonych buraków

Name: wigilijna zupa z pieczonych buraków
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: Buraki

50 min

Neblina36

Taką zupę lubie od zawsze. Jest pełna smaku. Pieczone buraki są wręcz słodkie. Zupa krem z pieczonych buraków gości na moim stole szczególnie jesienia i zimą. Idealna na Wigilię Boże Narodzenie, ponieważ podczas świąt podajemy najlepsze potrawy.

50 min

Składniki:

- buraki średniej wielkości : 3-4 sztuki
- gorący bulion warzywny : 1,5 litra
- masło klarowane lub zwykłe 82 % : 1- 2 łyżki
- sól czosnkowa : 1 łyżeczka
- marchew ugotowana w bulionie : 1 sztuka
- olej rzepakowy : 2 łyżki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Krem

Wigilijna zupa z pieczonych buraków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Buraki oczyścić, pokroić na ćwiartki, przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać solą, polać olejem. Piekarnik nagrzac do temp. 180 stopni C.
2. Buraki przykryć folią aluminiową, piec 30-35 minut. Obrać ze skórki, zmiksować z marchewka, bulionem i masłem. Posolić do smaku. Zagotować.

Porady

Gęstoś zupy można regulować dodając większą lub mniejsza ilość bulionu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Buraki

Inne przepisy tego użytkownika

Zdrowy ryż z jabłkami i syropem daktylowym

Soczysty kurczak z pomarańczami

Wielkanocne jajka z białą rzodkwią i czarnuszką

Świąteczne krokiety z grzybami leśnymi i kapustą

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Wigilia

Podobne przepisy

4.86 (159 ocen)

Zdobywca nagrody

4.86 (159 ocen)

Zdobywca nagrody

Zupa Krem z Pieczonych Buraków

Słodko Słodka Dziś serwuje coś lekkiego,coś dla dbających o linię i nie mówię tu o sobie ;-) 1 godz. 10 min

4.35 (238 ocen)

Wigilijna zupa grzybowa

Konto nieaktywne Wigilijna zupa grzybowa to jedno z obowiązkowych dań na wieczerzę wigilijna. 24 grudnia w ramach pierwszego ciepłego dania pojawia się aromatyczna, wyrazista i sycąca wigilijna zupa grzybowa - podana z makaronem, choć w niektórych regionach także z ziemniakami lub grzankami. 45 min

4.43 (194 ocen)

Krem z pieczonych buraków z fetą

a_sad07 Intensywnie bordowa, lekko słodka zupa, której smak podkreśla i przełamuje słony ser. 2 godz.

4.5 (145 ocen)

Barszcz z pieczonych buraków

natalieb88 Po raz pierwszy zrobiłam ten barszcz z pieczonych buraków i jestem nim zachwycona! Bez zakwasu, jest gotowy w kilka godzin, ma intensywny, buraczany kolor i smak. Zapach buraków przy pieczeniu rozchodził się po całym mieszkaniu.

4.5 (191 ocen)

4.5 (191 ocen)

zupa krem z pieczonych buraków

trufelkowo Pyszna zupa krem z pieczonych buraków, dzięki którym zachowuje tak piękny kolor ! 2 godz.

4.48 (193 ocen)

Surówka z pieczonych buraków

Futka Propozycja na smakowitą, zdrową i pożywną surówkę z pieczonych buraków otulonych miodowym sosem i ziołami prowansalskimi. Idealny dodatek do obiadu :D 1 godz. 10 min

Przepisy na: Zupy, krem Wiecej Mniej