Warstwowa jajeczna sałatka z groszkiem i chrupiącą rzodkiewką
Ewelina Pędzikowska
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Warstwowa jajeczna sałatka z szynką w towarzystwie delikatnie pikantnej, chrupiącej rzodkiewki, zielonego groszku, świeżego szczypiorku oraz aromatycznego wędzonego sera jest idealna na każdą okazję i w mgnieniu oka znika z talerzy domowników.
- 40 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
200g zielonego, mrożonego groszku
1 puszka kukurydzy konserwowej
250g szynki konserwowej
200g żółtego sera wędzonego
1 pęczek szczypiorku
2 pęczki rzodkiewki
4 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany 18%
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.51 (176 ocen)
Zobacz również:
SałatkiWarstwowa jajeczna sałatka z groszkiem i chrupiącą rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- 2. Kukurydzę odsączyć z zalewy, a zielony groszek ugotować al dente w lekko osolonym wrzątku.
- 3. Szynkę i żółty ser pokroić w równą niedużą kostkę.
- 4. Szczypiorek drobno posiekać, a rzodkiewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
-
5.
Sos:
Majonez i śmietanę wymieszać ze sobą, doprawić do smaku solą i pieprzem. - 6. W salaterce sałatkę układać warstwowo: kukurydza, sos, szczypiorek, szynka, sos, żółty ser, zielony groszek, sos, jajka, sól, pieprz i na wierzchu starta rzodkiewka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Wielkanoc Impreza Wielkanoc Gotowanie Śniadanie Drugie śniadaniePodobne przepisy
Sałatka warstwowa z rzodkiewką
Warstwowa sałatka w roli główej z rzodkiewką, sezon w pełni więc korzystajmy. U mnie starta na tarce, ale chyba bardziej wyrazista w smaku będzie, jeśli pokroimy ją w kostkę. Idealna do grilla, jeśli pominiemy szynkę. Pomysł podpatrzony na Wielkim Żarciu, z małą zmianą.
Sałatka jajeczna z groszkiem
Z kilku prostych składników, zaledwie w kilka chwil można otrzymać pyszną sałatkę. Jeśli jajka zetrzemy na tarce o grubych oczkach otrzymamy smaczną pastę na kanapki. Zapewniam Was, że z chrupiącą bułeczką ta sałatka smakuje wybornie. Jeśli nie lubicie pora, można go pominąć ale zapewniam, że nadaje...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze