Trufle piernikowe
Zuzanna Śmietanka
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne świąteczne pralinki. Są naprawę wspaniałe ! Jeżeli macie trochę piernika lub korzennych ciasteczek to przepis ten powinien się Wam spodobać (choć gdy robiłam te pralinki po raz pierwszy, to specjalnie dla nich piekłam pierniczki). Trufle są szybkie w wykonaniu, aksamitne w konsystencji i smakują każdemu, a szczególnie dzieciom :) Zapraszam!
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g pierniczków
70 g gorzkiej czekolady, połamanej na małe kawałki
50 g masła
skórka z 1 pomarańczy
sok z 1/2 pomarańczy
Dodatkowo (do obtoczenia):
30 g gorzkiej czekolady (pokruszonej, startej) lub kakao
Wystaw ocenę:
4.49 (199 ocen)
Trufle piernikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierniczki zmielić na piasek.
- 2. Masło roztopić w garnuszku. Dodać połamaną czekoladę i delikatnie podgrzewać, cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej masy. Czekoladę przelać do pierniczków, dodać sok i skórkę z pomarańczy i dokładnie wymieszać. Przykryć folią i schłodzić w lodówce minimum 2 godziny.
-
3.
Ze schłodzonej masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego i obtoczyć w czekoladzie lub kakao.
Smacznego!
Porady
Można użyć taką samą ilość tradycyjnego piernika lub zwykłych kruchych ciastek wraz z 1 lub 2 łyżeczkami przyprawy korzennej zamiast pierniczków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Piernikowe Ciastka Z Fasoli / Bezglutenowe
Jeśli nie możecie pozwolić sobie na upieczenie i zjedzenie pierniczków ze zwykłej mąki to jest to alternatywa dla was. Ciasteczka wychodzą puszyste, mięciutkie i to od was będzie zależeć czy wyczuwalne będą kawałeczki fasoli, czy dacie mąkę kokosową czy ryżową, czy może zamiast jajka, zmielone nasiona...
Kostki piernikowe w polewie
Fajne kostki piernikowe na bazie ciasta piernikowego przełożone domowym powidłem śliwkowym, oblane polewą czekoladową muśnięte białą słodką czekoladą. Wspaniałe do filiżanki kawy czy też gorącej herbaty. Nam posmakowały bardzo i będę do nich często wracać, bo zazwyczaj nie piekę kilka razy tego samego,...
Fit Trufle czekoladowo pomarańczowe z daktylami
Są PRZEGENIALNE! Mocno czekoladowe z pięknym pomarańczowym aromatem. Prawdę mówiąc ich smak bardzo pozytywnie mnie zaskoczył. Smakują tak jak trufle smakować powinny :) Nie czuć tu dodatku daktyli (które dodają słodyczy) i migdałów, ale intensywny smak czekolady i pomarańczy. Dodatkowo są bardzo zdrowe...
Piernikowe tiramisu
Pyszne włoskie klasyczne tiramisu wzbogacone korzenną przyprawą do piernika, aksamitne gorzko słodkie , rozpływające się w ustach najlepsze na drugi dzień po schłodzeniu, smak wzbogacony ciemnym rumem nie kawowym likierem, ten deser bez pieczenia jest tak pyszny i przygotujesz go w 30 minut. Idealne...
Komentarze