Piernikowe choinki

4.45 (193 ocen)

Pyszne, pachnące choinki piernikowe. Będą piękną a zarazem pyszną ozdobą naszego stołu. Świetnie też się sprawdzą jako drobny prezent dla bliskich.

Składniki:

  • 2 i 1/2 szklanki mąki
    1/4 szklanki miodu płynnego
    5 łyżek miękkiego masła
    1/2 szklanki cukru pudru
    1 jajko
    1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    1 przyprawa do piernika
    1 łyżeczka kakao

    Dodatkowo:
    1 łyżka masła
    1 białko
    cukier puder
    kilka kropel soku z cytryny
    papier do pieczenia

    5 różnej wielkości foremek w kształcie gwiazdek
    1 foremka małe kółko
    1 mała foremka w kształcie gwiazdy betlejemskiej

    stojaczki na choinkę lub patyczki do szaszłyków
Wystaw ocenę:

4.45 (193 ocen)

Zobacz również:

Piernik Desery Pierniczki Choinki

Piernikowe choinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • wykrawanie pierniczków 1. Mąkę, sodę, cukier puder, przyprawę do pierników, kakao dobrze wymieszaj. Dodaj miód, masło oraz jajko. Zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na ok 2 godz. Zagniecione ciasto podzielić na pół, rozwałkować na grubość 2-3 mm na oprószonym mąką blacie. Na jedną choinkę wykrawać po 2 sztuki każdej wielkości gwiazdek, jedną gwiazdę betlejemską na czubek choinki, oraz dziewięć kółek. Jeśli mamy stojaczki pod choinkę należy w każdej gwiazdce oraz kółku wyciąć otwór, jeśli będziemy nadziewać na patyczki od szaszłyków to nie robimy otworów. Wykrojone pierniczki układać na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia. Pierniczki smarować roztopionym, zimnym masłem. Piec ok 8 min w temp. 180*C
  • Dekorowanie gwiazdek 2. Upieczone pierniki wystudzić. Zrobić lukier: białko i kilka kropel z cytryny lekko ubić, dosypywać cukier puder aż powstanie gęsty lśniący lukier. Wystudzone pierniczki udekorować lukrem.
  • przygotowanie choinki 3. Udekorowane pierniczki nakładać na stojaki lub nadziewać na patyki, zaczynając od największej gwiazdki. Po każdej gwiazdce nakładać kółko, tak do wyczerpania gwiazdek i kółek, zakończyć gwiazdą betlejemską przyklejając ją na czubku choinki lukrem.
  • Gotowe choinki 4. Gotowe!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pierniczki Piernik

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować