Szarlotka z kisielem
PatiGotuje
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jest słodka i krucha. No czy może być coś smaczniejszego na jesienny wieczór niż pachnąca jabłkami, domowa szarlotka?
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 250 g margaryny
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
- 1 kg jabłek (waga po obraniu)
- około 1/2 szklanki cukru (jeśli Wasze jabłka są bardzo słodkie dodajcie go mniej)
- kisiel cytrynowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotka z kisielem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka, pokrojoną margarynę i cukier. Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Jedną z nich włożyć do lodówki, a drugą do zamrażalki na około 10 min.
- 2. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do nich cukier i suchy kisiel. Pozostałe białka ubić na sztywno, dodać do startych jabłek i delikatnie wymieszać.
- 3. Formę (wym. 33x 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciastem z lodówki. Na nim rozsmarować masę jabłkową. Na samą górę zetrzeć drugą część ciasta (tę z zamrażalki).
-
4.
Piec w 180°C przez około 60 minut, aż szarlotka nabierze złotego koloru.
Smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze