Szakszuka na zielono z awokado

Name: Szakszuka na zielono z awokado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Dla 2 osób
Ingredients: Awokado; Chili; Czosnek; Jajka; Szczypiorek; Szpinak

4.5 (172 ocen)

A.Skiba

20 min
Dla 2 osób
Łatwy

2milutka

Moja wersja szakszuki ze szpinakiem i groszkiem z jajkami od szczęśliwych kurek , z dodatkiem papryczki chili która podkręca delikatny smak potrawy , to propozycja na pyszne, zdrowe, letnie śniadanie.

20 min
Dla 2 osób
Łatwy

Składniki:

3-4 jajka od szczęśliwych kurek
45 dag szpinaku
15 dag groszku
1 duża cebula
6 cm kawałek pora
4 ząbki czosnku
½ miękkiego awokado
½ papryczki chili z zalewy olejowej
1 łyżka klarowanego masła
3-4 krople zielonego tabasco
Pęczek cienkiego szczypioru
Sól himalajska do smaku
Świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Jajko Śniadanie

Szakszuka na zielono z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Groszek wrzucić na osolony wrzątek , ugotować do miękkości, odcedzić na sicie. Szpinak posiekać.
Cebulę i czosnek obrać posiekać drobniutko w kostkę. Umyty por w pół krążki.

Na patelni rozgrzać klarowane masło, zeszklić cebulę z czosnkiem i porem, dodać szpinak wymieszać dusić kilka minut.
Wsypać ugotowany groszek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać.
2. Zrobić 3-4 wgłębienia w szpinaku i wbić jajka, lekko posolić, doprawić tabasco, posypać pokrojoną chili, przykryć pokrywką. Trzymać na wolnym ogniu aż jajka się zetną.

Przed podaniem posypać szczypiorkiem, oraz ułożyć plasterki obranego i pokrojonego awokado.

Podawać od razu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Awokado Chili Czosnek Jajka Szczypiorek Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Niskokaloryczna Smażenie Śniadanie

Podobne przepisy

4.48 (190 ocen)

Szakszuka z papryką i cebulą

Ola1984 Szakszuka (shakshouka, shakshuka) to danie śniadaniowe rodem z bliskiego wschodu. Pyszne połączenie duszonych pomidorów z jajkiem oraz dodatkami. 15 min