Szakszuka
Alicja Zawadzka
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Szakszuka (shakshuka) jest daniem pochodzącym z Tunezji, które w tłumaczeniu oznacza "wielki bałagan".
Niezależnie od pory roku świetnie sprawdza się na śniadanie, z dodatkiem sezonowych warzyw, czy przeróżnych mieszanek ziół. Jajka gotowane w pomidorach dają szerokie pole do popisu naszej wyobraźni, by tworzyć ulubione kompozycje smakowe.
Moja składa się z mozzarelli, papryczki chilli oraz świeżej kolendry ♡
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
puszka pomidorów krojonych
kulka mozzarelli
papryczka chilli
2 ząbki czosnku
kilka gałązek świeżej kolendry
świeżo mielony pieprz
szczypta soli himalajskiej (lub zwykłej)
łyżeczka oleju kokosowego (lub oleju rzepakowego)
0 (0 ocen)
Szakszuka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czosnek i papryczkę chilli drobno kroimy w kosteczkę (papryczki dajemy wedle uznania), wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem kokosowym. Chwilę podsmażamy i dodajemy puszkę pomidorów.
- 2. Czekamy, aż woda odparuje i pomidory trochę zgęstnieją, wtedy wbijamy jajka (jak na sadzone), kładziemy plastry mozzarelli, przyprawiamy siekaną kolendrą i świeżo mielonym pieprzem. Patelnię przykrywamy pokrywką i "gotujemy" do momentu, aż białka jajek się zetną, a żółtka pozostaną "na miękko". Wtedy dodajemy odrobinę soli himalajskiej i nasza szakszuka jest gotowa do jedzenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Afrykańska Wegetariańska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Gotowanie ŚniadaniePodobne przepisy
Szakszuka z chorizo i papryką (shakshouka)
Szakszuka z kuchni tunezyjskiej to pyszne i syte śniadanie składające się z jajek sadzonych śccinanych w sosie pomidorowym, czesto doprawianych mielonym kminkiem. To świetna forma ciepłego śniadania. Według własnych preferencji można urozmaicić ją ulubionymi dodtkami, jak mięso czy warzywa
Komentarze