1/2 średniej kapusty
4 krążki ananasa
2 garści orzechów włoskich
1/4 czerwonej cebuli
Sól i pieprz
Sos
2 łyżeczki majonezu lub śmietany
2 łyżeczki musztardy francuskiej
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczki octu winnego
kilka łyżek soku z ananasa
Surówka z kapusty z ananasem i orzechami włoskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę siekamy, ananas kroimy na kawałki, orzechy włoskie prażymy na rozgrzanej patelni.
Cebulę kroimy w piórka.
2.Ze składników na sos mieszamy sos.
Łączymy wszystkie składniki i doprawiamy do smaku.
Surówka najlepiej smakuje po godzinie, gdy smaki się przegryzą.
Smacznego
Komentarze