Smażone spatzle z twarogiem
Sylwia Drożdż
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Spatzle to niewielkie kluseczki przygotowane z mąki i jajek, które często podaję zamiast zwykłego makaronu nitek do rosołu. Usmażone na masełku razem z cebulą i białym twarogiem to pomysł na smaczne, sycące danie. Szybkie do przygotowania, szczególnie jeśli mamy wcześniej ugotowane kluseczki.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g suchego makaronu spatzle
1 cebula
3 łyżki masła klarowanego
100 g twarogu półtłustego
sól
pieprz czarny
szczypiorek świeży
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemSmażone spatzle z twarogiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie wg wskazówek na opakowaniu. Masło rozpuścić na patelni i usmażyć na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać ugotowane i odsączone z wody kluseczki i rozkruszony twaróg. Przyprawić wg smaku i smażyć, aż twaróg zacznie się rozpuszczać, a wszystko będzie bardzo gorące. Podawać natychmiast ze świeżo posiekanym szczypiorkiem. Można też wkroić sobie pomidora. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chrupiące smażone tofu z sezamem
Tofu to wegetariański substytut białka, który może być jędrny lub kremowy. Korzyści zdrowotne są liczne, a sposoby, w jakie można je przygotować, są niezliczone. Dziś proponuję pyszne chrupiące kąski do podania z ulubionymi sosami. Mogą być podawane jako samodzielna przekąska lub dodatek do większego...
Komentarze