Makaron z twarogiem i cebulką

  • wyświetlono: 65752 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

To ulubione danie mojego narzeczonego. Może nie wygląda zbyt efektownie, ale zapewniam, że jest smaczne :) Mnie troszkę przypomina ruskie pierogi :)

CIMG7206
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 40min

Składniki

300g makaronu - u mnie tym razem kokardki, ale może być każdy ulubiony
kostka ok 200g twarogu półtłustego
2 duże cebule białe
szczypiorek do posypania
sól
pieprz do smaku
masło do duszenia cebulki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z twarogiem i cebulką

  • 1. W pierwszej kolejności należy udusić cebulkę. W tym celu nalezy ją pokroić na niezbyt duże kawałki. Następnie rozgrzać patelnie i na maśle dusić na złoto. Co jakiś czas trzeba ją przemieszać zeby się nie przypaliła.
  • 2. Twaróg przełożyć do miski, popieprzyć go, posolić odrobinkę i rozgnieść widelcem.
  • 3. Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Jego miękkość zależy od gustu, ja proponuję ugotować al dente. Ugotowany szybko odcedzić. Należy zrobić to dość sprawnie, żeby makaron nie wystygł za bardzo. Odcedzony makaron wrzucić do garnka w którym się gotował a następnie wymieszać z twarogiem. Ja na tym etapie trzymam garnek zawsze na włacznym gazie. Wtedy mam pewność że w trakcie mieszania makaron nie oziębi się.
  • 4. Gotowe danie przełożyć do miseczek na wierzchu układając duszoną cebulkę i zielony akcent. Tym razem u mnie szczypiorek.
PP_03-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaw_kilka_chwilmakaroncebulaszybki obiadpiątkowy obiadmakaron z serem i cebulką
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1rjulyg

Dodane przez: Di bloguje

Makaron z jajkiem, pomidorem i prażoną cebulką

Tu nie prezentuję żadnego wielkiego...

makaron z twarogiem

Dodane przez: capri

makaron pełnoziarnisty z twarogiem i bakaliami

Obiad na szybko, pysznie i zdrowo...

Makaron z twarogiem i rodzynkami

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Makaron z twarogiem i rodzynkami

Danie mojego dzieciństwa podane...

Makaron z twarogiem i musem truskawkowym

Dodane przez: Bilcia

Makaron z twarogiem i musem truskawkowym

Idealne danie dla małych i dużych...

makaron z twarogiem i z truskawkami

Dodane przez: puszkowa

Makaron z twarogiem i truskawkami

Pyszne, lekkostrawne danie pełne...

Makaron naleśnikowy z granatem i twarogiem

Dodane przez: marze

Makaron naleśnikowy z granatem i twarogiem

Pyszny makaron z naleśników podany...