Sernik ze śliwkami, cynamonem i płatkami migdałowymi

  • wyświetlono: 222 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Taki pyszny sernik mi wyszedł. Aksamitna masa serowa, pysznie upieczone śliwki i aromatyczny cynamon, na koniec chrupiące migdały. Śliwki i cynamon to doskonałe połączenie.

bgg (Kopiowanie)
  • 16 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Na masę serową:
1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku )
5 jajek
1 niepełna szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
15 dag masła lub margaryny

Dodatkowo:
około 50 dag śliwek
3 łyżki płatków migdałowych
cynamon mielony według uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik ze śliwkami, cynamonem i płatkami migdałowymi

  • 1. Masa serowa: Masło lub margarynę przekładamy do miski, wsypujemy oba cukry i miksujemy na puszystą masę, następnie wbijamy po jednym jajku i miksujemy. Następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser i dokładnie miksujemy.
  • 2. Do pieczenia: Masę serową przekładamy do tortownicy o średnicy około 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Śliwki myjemy, osuszamy, usuwamy pestki i przekrawamy na pół, następnie układamy je na masie serowej skórką do spodu. Posypujemy cynamonem i płatkami migdałowymi.
  • 3. Pieczenie: Sernik pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 70-80 minut do zrumienienia się. Upieczony sernik studzimy. Ja zawsze sernik studzę w piekarniku, a potem zimny wstawiam do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Dobrze wystudzony i stężony sernik będzie się ładnie kroił.
  • 4. Podanie: Gotowy sernik kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Tortownica o średnicy około 23 cm.
Budynie bez cukru i na pół litra mleka każdy.
Sernik można pokroić na około 16 porcji.
Użyłam sera z wiadereczka, inny trzeba zmielić co najmniej dwa-trzy razy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastoŚliwkisernikboże narodzeniePoczęstuneksernik z owocamiz piekarnikaserowiecdomowe ciastosernik ze śliwkamijesienny serniksernik z cynamonem

Komentarze

Podobne przepisy

SERNIK ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Sernik na kruchym spodzie ze śliwkami....

sernik z kruszonką

Dodane przez: majka190382

SERNIK ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Jesienny serniczek. W całym domu...

Krucha tarta ze śliwkami i cynamonem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krucha tarta ze śliwkami i cynamonem

Od zawsze śliwki i cynamon kojarzą...

SERNIK ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Sernik podwójnie śliwkowy, bo z...

SERNIK ZE ŚLIWKAMI, RÓŻOWĄ BEZĄ I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK ZE ŚLIWKAMI, RÓŻOWĄ BEZĄ I KRUSZONKĄ

Sernik na kruchym spodzie ze śliwkami....

Dodane przez: PolskaGotuje

Placek ze śliwkami i bezą migdałową

Chrupiąca beza, kruchy spód i soczyste...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE