Sernik z owocami koktajlowymi

Sernik z owocami koktajlowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ciasto-Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać tam mąkę z proszkiem, kakao i na niższych obrotach miksera zmiksować. 2/3 ciastem wylepić blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia. Resztę zostawić na kruszonkę.
• 2. masa-Zmiksować jajka z cukrem potem z przesianymi budyniami. Następnie dodać ser i ponownie zmiksować. Nie miksować za długo, żeby niepotrzebnie napowietrzać. Wylać na surowe ciasto i rozsmarować.
• 3. Rozsypać odsączone owoce.
• 4. Pozostawione ciasto rozkruszyć po owocach.
• 5. Piec ok.70 min.w 175 *C. Pod koniec pieczenia jak góra za mocno brązowieje to przykryć papierem do pieczenia. Po upieczeniu piekarnik wyłączyć, drzwiczki uchylić i pozostawić sernik na ok.0,5 godz. Potem odstawić do całkowitego wystudzenia.
• 6. Przed krojeniem, oprószyć cukrem pudrem.