Sernik pieczony
kuchenny świat
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ten sernik jest bardzo pyszny. Polecam do filiżanki aromatycznej kawy. Sernik jest pieczony na herbatnikach.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mielonego twarogu
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
2 łyżki rodzynek
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 budyń śmietankowy ( na 0,5 l )
herbatniki
tortownica 24 cm
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Układamy herbatniki.
Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Żółtka oddzielamy od białek. Do miski wkładamy twaróg, cukier, żółtka, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, proszek budyniowy, cukier waniliowy. Dokładnie mieszamy.
Dodajemy odsączone z wody rodzynki wymieszane z mąką. Dokładnie mieszamy z ciastem.
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Mieszamy i przekładamy do tortownicy. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 80 - 90 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukier puder Herbatniki Budyń śmietankowy Proszek do pieczenia Mąka ziemniaczana Mąka pszenna Rodzynki Jajka kurze Cukier waniliowy Cukier drobny Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze