Sernik pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia ( samo dno ) i herbatnikami. Rodzynki zalewamy wrzątkiem i odstawiamy.
Żółtka oddzielamy od białek. Do miski wkładamy twaróg, cukier, żółtka, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, proszek budyniowy, cukier waniliowy. Mieszamy.
Dokładamy odsączone z wody rodzynki wymieszane z mąką. Dokładnie mieszamy.
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy. Mieszamy i przekładamy do blaszki.
Pieczemy w temp. 180 stopni przez około 80 - 90 minut.
Komentarze