Sernik na czekoladowym cieście z malinami

  • wyświetlono: 746 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

I znowu mam dla Was sernik i znowu wyszedł mi pyszny, słodki i kwaśny. Lubicie serniki z owocami? Ja bardzo, a, że trwa sezon na maliny to właśnie taki sernik powstał. Dodam, że dość szybko znika kawałek po kawałeczku. To chyba oznacza, że wszystkim smakuje. Zapraszam kto chętny na kawałeczek :)

bgg (Kopiowanie)
  • 30 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto:
półtorej szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru pudru
15 dag masła lub margaryny
3 jajka
5 łyżek śmietany 12 %
4 łyżki kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej

Masa serowa:
1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku )
5 jajek
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy )
15 dag masła lub margaryny
olejek pomarańczowy według uznania

Dodatkowo:
2 szklanki świeżych malin

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na czekoladowym cieście z malinami

  • 1. Ciasto: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy, dodajemy śmietanę i kakao i ucieramy, na koniec wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę, całość dokładnie ucieramy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm ( ciasto jest dość gęste ).
  • 2. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie wbijamy po jednym jajku i ucieramy, następnie wsypujemy budynie w proszku i dodajemy ser, dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy olejek według uznania i dokładnie mieszamy. Masę serową wykładamy na ciasto.
  • 3. Maliny: Maliny płuczemy i dokładnie osuszamy, następnie wciskamy je lekko w masę serową.
  • 4. Pieczenie: Sernik pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 60-70 minut do zrumienienia. Upieczony dokładnie studzimy.
  • 5. Gotowy sernik kroimy i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Zamiast sera w wiadereczku można użyć inny ser, ale należy go zmielić co najmniej trzy razy.
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml
Sernik można pokroić na około 30 kawałków.
Blaszka o wymiarach 24 cm x 35 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastosernikMalinypodwieczorekwypiekiPoczęstuneksernik z owocamiz malinamidomowe wypiekiserowiecdomowe ciastoprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik.

Dodane przez: Słodko Słodka

Sernik Czekoladowy z Malinami

Dla wielbicieli czekolady i nie...

malinowe

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto czekoladowo-śmietankowe z malinami...

Wspaniałe, kremowe ciasto, które...

Gotowe ciasto

Dodane przez: Renata2

Ciasto czekoladowe z malinami

Mocno czekoladowe dla wielbicieli...

SERNIK Z MALINAMI NA BISZKOPCIE

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z MALINAMI NA BISZKOPCIE

Delikatny sernik na zimno z galaretkami...

sernik z malinami i oreoo

Dodane przez: Mariola123

SERNIK CZEKOLADOWY Z MALINAMI I OREOO

Sernik czekoladowy to jeden z moich...

Sernik na czekoladowym cieście z truskawkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik na czekoladowym cieście z truskawkami

Polecam bardzo pyszny sernik. Idealnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE