Sernik miodowy z kokosem, suszoną śliwką i kardamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Utrzeć następujące składniki – serek, jogurt, mleko, żółtka, miód. Wsypać proszek budyniowy oraz skrobię ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Następnie dodać uprażone na suchej patelni i wystudzone wiórki kokosowe, sparzone, osączone i drobno pokrojone śliwki, a także wsypać kardamon – całość wymieszać. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, którą delikatnie wmieszać w masę serową.
2.Następnie masę przełożyć do form (2 sztuki o wymiarach 13 x 40) wyścielonych papierem do pieczenia. Piec 60 – 70 min (175 st. C).
Komentarze