Sernik miodowy z kokosem, suszoną śliwką i kardamonem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

To niebanalne połączenie składników zachwyciło moją Rodzinę. Zatem sernik z pewnością zagości na naszym stole jeszcze nieraz.

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg serka śmietankowego naturalnego 24% tłuszczu (z wiaderka)
    400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10% tłuszczu
    1 szklanka mleka
    6 żółtek
    6 białek (zimne – z lodówki)
    1 szklanka miodu
    1 opakowanie budyniu bez cukru o smaku waniliowym (na ½ L mleka)
    1 kopiasta łyżka skrobi ziemniaczanej
    1 szklanka wiórek kokosowych
    100 g suszonych śliwek bez pestek
    1 łyżeczka kardamonu mielonego
    szczypta soli
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery Beza

Sernik miodowy z kokosem, suszoną śliwką i kardamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sernik miodowy z kokosem, suszoną śliwką i kardamonem 1. Utrzeć następujące składniki – serek, jogurt, mleko, żółtka, miód. Wsypać proszek budyniowy oraz skrobię ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Następnie dodać uprażone na suchej patelni i wystudzone wiórki kokosowe, sparzone, osączone i drobno pokrojone śliwki, a także wsypać kardamon – całość wymieszać. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, którą delikatnie wmieszać w masę serową.
  • Sernik miodowy z kokosem, suszoną śliwką i kardamonem 2. Następnie masę przełożyć do form (2 sztuki o wymiarach 13 x 40) wyścielonych papierem do pieczenia. Piec 60 – 70 min (175 st. C).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować