SCHAB CZOSNKOWO PAPRYKOWY NA KANAPKI

  • wyświetlono: 363 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Domowa wędlina nie ma sobie równych

IMG_20190707_173458_367
  • 25 porcje
  • 500min
  • Łatwy

Składniki

1,5 kg schabu
sól, pieprz
zioła prowansalskie
słodka i ostra papryka mielona
liście laurowe- 5 sztuk
ziele ang kilka ziarenek
6 ząbków czosnku
pieprz kolorowy
gorczyca
2 łyżeczki
olej
worek do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

SCHAB CZOSNKOWO PAPRYKOWY NA KANAPKI

  • 1. Schab myjemy, osuszamy. Nacieramy ze wszystkich strona sola, pieprzem, obiema paprykami, ziołami prowansalskimi. Czosnek przeciskamy przez praskę nacieramy również nim mięso. Tak przyprawione polewamy olejem, obsmarowujemy nim mięso ze wszystkim stron, obkładamy listkami laurowymi, zielem ang, kolorowym pieprzem, gorczycą. Wkładamy do miski, która przykrywamy woreczkiem foliowym, odstawiamy na min 24 godz do lodówki. Po tym czasie wkładamy do rozgrzanego piekarnika w rękawie do pieczenia. Pieczemy 1 godz 15 min w temp 170 st. Po upieczeniu rozcinamy rękaw, zostawiamy mięsa do przestygnięcia w piekarniku, zimne wkładamy do lodówki na min 12 godz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabschab pieczonydomowa wędlinaschab wieprzowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-060oxij

Dodane przez: Alex M

Pieczony schab z dzika na kanapki

Kolejne danie z młodego dzika ;)...

Schab na kanapki pieczony z czosnkiem

Dodane przez: monika016

Schab na kanapki pieczony z czosnkiem

Pieczony schab często gości u nas...

Pieczona szynka na kanapki

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Pieczona szynka na kanapki

Domowa i bardzo zdrowa wędlina...

wędlina schab

Dodane przez: paolineczka

Domowa wędlina - schab czosnkowy

Wraz z mężem postanowiliśmy przygotowywać...

Schab pikantny, pieczony (na kanapki)

Dodane przez: Armi As

Schab pikantny, pieczony (na kanapki)

Kupiłam ładny kawałek schabu i...

image-1cklfyx

Dodane przez: Alex M

Pieczona karkówka na kanapki

Od wielu miesięcy sama przygotowuję...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE