REKLAMA

Schab pieczony z pomidorami i mozzarellą

wyświetlono: 3129 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

To pyszny domowy obiad z mięsem w roli głównej. Przygotowanie schabu nie jest trudne i nie zajmuje zbyt dużo czasu. A otrzymamy soczyste, delikatne mięso. Można podać go na zimno, jak i na ciepło z ziemniakami i ulubioną surówką.

opublikowany: 27.10.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 5 osób
  • 1 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1,5-2kg schabu
    2 pomidory
    2 kulki mozzarelli
    Sól, pieprz
    Suszona bazylia
    Suszone zioła prowansalskie
Ocena:

(średnia 4.49 z 154 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Schab opłukać i osuszyć. Mięso naciąć w plastry, nie przecinając do końca. Solą i pieprzem natrzeć mięso. W nacięcia włożyć plastry pomidora i mozzarelli. Posypać suszonymi ziołami.
    Schab włożyć do naczynia żaroodpornego - przed pieczeniem dobrze jest mięso związać sznurkiem, koniecznie trzeba to zrobić gdy kawałki mięsa są nieregularne, nadając im bardziej zwarty kształt. Mięso przykryć i piec w piekarniku, w temperaturze około 180 stopni, przez 1,5 - 2 godzin w zależności od grubości schabu. Gdy mięso będzie miękkie, naczynie odkryć i piec do lekkiego zrumienienia.
    Upieczone mięso odstawić na 15-20 minut, po tym czasie można je pokroić.

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Sliczna6 Sliczna6

Schab pieczony z warzywami i ziemniakami.

Smaczny schabik z dodatkiem zdrowych warzyw.

kategoria: Dania główne schab pieczony opublikowany: 23.02.2016 | wyświetlono: 19890 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: danusia19671 danusia19671

Schab peklowany pieczony

Pyszny domowy schabik na każdą okazję .

kategoria: Dania główne opublikowany: 08.04.2018 | wyświetlono: 13334 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE