Sałatka meksykańska
Anita Trybus
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Banalnie prosta i szybka w przygotowaniu sałatka na bazie gotowanego kurczaka, fasoli czerwonej, pora, kukurydzy oraz papryki czerwonej zalana pysznym sosem z przyprawą meksykańską. Sałatka ta króluje u mnie na stole od kilku lat. Przepis dostała mama od kucharki, sałatkę robi się tylko w kilka chwil.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
fasola czerwona z puszki
kukurydza w puszce
duży por
papryka czerwona
Sos:
przyprawa do kuchni dań meksykańskiej
4 łyżki ketchupu pikantnego
4 łyżki majonezu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka umyć i zalać zimną wodą, posolić i gotować do miękkości ok 25 minut. Wystudzić i pokroić w małą kosteczkę.
- 2. Pora oczyścić a następnie przekroić wzdłuż pokroić w piórka przełożyć do miski i zalać wrzątkiem potrzymać kilka sekund a następnie przelać na durszlak i polać zimną wodą około minuty.
- 3. Kukurydzę oraz fasolkę osączyć z zalewy i przelać zimną wodą, warzyw przełożyć do miski i dodać pora, kurczaka, pokrojoną w kosteczkę paprykę czerwoną.
- 4. Składniki na sos wymieszać wraz z przyprawą i wlać do warzyw z mięsem, wymieszać i odstawić sałatkę do przegryzienia smaków do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasola czerwona Kukurydza konserwowa Por Sałata Warzywa PrzyprawyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Wielkanoc Impreza Wielkanoc Gotowanie Śniadanie Drugie śniadanie KolacjaPodobne przepisy
Komentarze