Sałatka Cezar z kurczakiem, chipsami z boczku i sosem worcestershire

  • wyświetlono: 349 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna i pożywna klasyczna sałatka w sam raz na zimowe dni. Na bazie sałaty rzymskiej, grillowanego kurczaka , grzanek, chrupiących chipsów z chudego boczku z sosem worcestershire i startym parmezanem . W pełni zastąpi pożywny posiłek obiadowy.

IMG_20190918_121058
  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na sałatkę :

1 główka sałaty rzymskiej
1 filet z kurczaka
1 łyżeczka ziół włoskich
1 łyżka oliwy
50 g chudego surowego boczku w cienkich plastrach
2 łyżki startego parmezanu
Czosnkowe grzanki tostowe

Sos:
4 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu worcestershire
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soku z cytryny
3 łyżki tartego parmezanu
Świeżo mielony pieprz do smaku
Sól himalajska do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka Cezar z kurczakiem, chipsami z boczku i sosem worcestershire

  • 1. Filet z kurczaka umyć, osuszyć, ewentualnie pozbyć się błonek, natrzeć oliwą i posypać ziołami włoskimi. Grillować na rozgrzanej patelni, podlewając odrobiną oliwy aż będzie miękki i upieczony. Odstawić mięso na deskę aby odpoczęło i pokroić na cienkie paski.

    Boczek pokroić na cienkie kawałki, ułożyć na suchej patelni i usmażyć aż będzie chrupiący.

    Sałatę umyć, porwać na małe kawałki ułożyć w półmisku, dodać zgrillowane mięso kurczaka, posypać tostowymi grzankami oraz chipsami z boczku.
  • 2. Przygotować sos:
    Majonez połączyć w miseczce z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, dodać sok z cytryny oraz sos worcestershire, doprawić szczyptą pieprzu oraz solą.

    Wsypać parmezan i całość dobrze wymieszać. Sosem polać sałatkę, posypać po wierzchu resztą sera.

    Podawać od razu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serKurczaklatozimawarzywaSałatkamajonezboczeksałatamusztardagrzankiśniadanieparmezankolacjaobiadwiosnajesieńsałatka z kurczakiempożywna salatkakurcak

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z chipsami

Dodane przez: bieniaszka

Sałatka z chipsami

mniam... mniam...

Sałatka gyros z chipsami

Dodane przez: czarrna

Sałatka gyros z chipsami

Smaczna i efektowna przystawka...

Sałatka gyros z chipsami

Dodane przez: Izabela27

Sałatka gyros z chipsami

Sałatka idealna na niejedno spotkanie...

sałatka z chipsami

Dodane przez: zuzkaz2

sałatka z chipsami

każdy ma swoją wersje tej sałatki,...

Ekspresowa sałatka z chipsami

Dodane przez: snack

Ekspresowa sałatka z chipsami

Sałatkę z chipsami polecam na imprezy

Sałatka z chipsami

Dodane przez: Marcin 83

Sałatka z chipsami

Sałatka jest pyszna smakiem przypominająca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE