Sałatka grillowa

  • wyświetlono: 755 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prosta w przygotowaniu sałatka ziemniaczana z korniszonem i świeżym ogórkiem. Świetnie pasuje do grillowej strawy – szaszłyków, mięs, ryb czy serów z grilla. Polecam!

P10
  • 6 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

1,1 kg obranych gotowanych ziemniaków (mogą być młode ziemniaki)
5 niedużych ogórków konserwowych (łącznie 320 g)
5 małych ogórków gruntowych (łącznie 280 g)
100 g oczyszczonej cebuli dymki
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 kopiasta łyżka posiekanej bazylii
3 łyżki prażonych ziaren słonecznika łuskanego
4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego 10% tłuszczu)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka kuminu całego (kmin rzymski)
1 łyżeczka całych owoców kolendry
1 łyżeczka całych ziaren białej gorczycy
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz cytrynowy do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka grillowa

  • Sałatka grillowa1. Kumin, owoce kolendry i gorczycę uprażyć w suchym rondelku, a następnie utłuc w moździerzu.
    Ziemniaki pokroić na małe kawałki i przełożyć do miski, Dodać pokrojone w plastry korniszony i ogórki gruntowe oraz posiekaną dymkę.
  • Sałatka grillowa2. Dołożyć posiekaną zieleninę, słonecznik i uprażone przyprawy. Składniki dokładnie wymieszać, dodając jogurt, sok z cytryny oraz przyprawy do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoprzystawkaSałatkajogurt greckiogórki konserwowebazylianatka pietruszkisok z cytrynymłode ziemniakijogurt naturalnykolacjaobiadwiosnaimprezaGrilltaniaszybkana zimnokorniszonymajówkapieprz cytrynowyziemniaczanawegetariańskakuminprostacebula dymkaogórki gruntowewarzywnaorientalnakmin rzymskigotowane ziemniakize słonecznikiempożywnagorczyca białado dań z grillasłonecznik prażonyaromatycznaowoce kolendryprzepis_miesiąca1000prażone ziarna

Komentarze

Podobne przepisy

Torrtellinowa sałatka grillowa

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Tortellinowa sałatka grillowa

Sałatkę przygotowałam na rodzinnego...

sałatka

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka grillowa

Pyszna zdrowa i błyskawiczna sałatka...

Sałatka do grilla

Dodane przez: anita176

Grillowa sałatka z bobu

Szybka i smaczna przekąska do grilla

Szybka surówka grillowa

Dodane przez: Carmina

Szybka sałatka grillowa

Jej składniki w sezonie znajdą...

sałatka grillowa ze szpinakiem

Dodane przez: klementynka

sałatka grillowa ze świeżym szpinakiem

Taka sałatka jest smaczna i zdrowa-...

Sałatka

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Grillowa sałatka ziemniaczana z groszkiem

Sezon grillowy rozpoczęty.Na majowego...