Sałatka ziemniaczana z pikantnym jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku rozgrzać oliwę/olej, dodać jarmuż, obrany i posiekany czosnek, wsypać chilli, wlać wodę, sok z cytryny i sos sojowy. Dusić ok. 10 min, mieszając, po czym wystudzić.
Ziemniaki pokroić na małe kawałki i przełożyć do miski. Dodać pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę paprykę i gruszkę oraz pokrojone w plastry korniszony.
2.Dołożyć jarmuż, starty na grubych oczkach tarki jarzynowej ser i posiekaną zieleninę. Składniki wymieszać z dodatkiem śmietany/jogurtu. Sałatkę doprawić do smaku solą, cukrem i białym pieprzem.
Komentarze