Ryba panierowana w zalewie pomidorowej
Kasia Sar
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Dzisiaj ryba panierowana w zalewie pomidorowej z dodatkiem pieczarek, cebuli i ogórków konserwowych. Idealna na święta i imprezę. Słodko - kwaśna, dobrze doprawiona i szybka w przygotowaniu. Zrobiłam pierwszy raz i wszystkim smakuje, polecam!
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg dowolnej ryby (u mnie kostka z miruny)
2 jajka
sól do smaku do panierki
2 łyżki mleka
mąka krupczatka do obtoczenia ryby
olej do smażenia
Zalewa:
5 cebul
300 g pieczarek
4 szklanki wody
1 liść laurowy
3 kulki ziela angielskiego
3 ogórki konserwowe
1 słoiczek przecieru pomidorowego - 200 g
5 łyżek drobnego cukru
1 łyżka soli
1/2 szklanki octu - 125 ml
szczypta chili do smaku (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ryba panierowana w zalewie pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kostki z miruny odmrozić, odcisnąć z wody i podzielić na mniejsze kawałki. Rybę przyprawić solą i panierować na przemian w rozmąconym jajku z dodatkiem mleka i mące. Kawałki ryby smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
-
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Święta Wielkanoc Wigilia Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Smażenie Na zimno Śniadanie Drugie śniadanie KolacjaPodobne przepisy
Ryba opiekana w zalewie octowo-pomidorowej
Na organizowanych przeze mnie przyjęciach rodzinnych bardzo często przygotowuję rybkę opiekaną w zalewie octowej lub octowo-pomidorowej. Jest szybka w wykonaniu i zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. W moich przepisach znajdziecie również przepis na rybę w zalewie...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze