Dzisiaj przedstawiam przepis na naleśniki Magdy Gessler. Odkąd znalazłam ten przepis, ciągle robię właśnie te naleśniki :-) Ciasto idealne, super wychodzą, pyszne!
Naleśniki według magdy gessler - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szklanka = 250 ml
Jajka ubić z solą mikserem lub trzepaczką. Dodać przesianą mąkę, mleko i wodę. Całość dokładnie wymieszać. Ciasto jest dobre, gdy pokrywa łyżkę i z niej spływa. Jeżeli jest za rzadkie trzeba dodać mąkę, jeśli za gęste - mleko lub wodę.
2.Na rozgrzaną patelnię dodać odrobinę oleju, wlać nabierkę ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor (1 - 2 minuty z każdej strony). Podawać z ulubionymi dodatkami.
Komentarze