Rosół z lanymi kluskami

  • wyświetlono: 186 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Rosół z lanymi kluskami to świetna propozycja na zupę obiadową. Lekka, z dużą ilością warzyw. Polecam.

636 G.P
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Rosół;
3 litry wody,
6 skrzydełek,
2 marchewki,
2 pietruszki,
1/4 selera,
mała cebula,
kawałek pora,
2 ząbki czosnku,
3 liście laurowe,
3 ziela angielskie,
sól i pieprz do smaku,
szczypta kurkumy,
zioła prowansalskie,
przyprawa w płynie,
natka pietruszki.
Kluski;
1 jajko,
1,5 szklanki mleka,
3 łyżki mąki,
szczypta soli.

Sposób przygotowania przepisu:

Rosół z lanymi kluskami

  • 1. Do garnka wlewamy 3 litry wody zagotowujemy.

    Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Mięso, warzywa,liście laurowe i ziele angielskie wrzucamy do wody. Gotujemy na małym ogniu do miękkości około 1 godziny. Doprawiamy do smaku.
  • 2. Kluseczki;

    Do miski wbijamy jajko,solimy, stopniowo dodajemy mleko i mąkę. Mieszamy do uzyskania gładkiej masy.

    Do gotującego się rosołu wlewamy bardzo cieniutkim strumieniem kluseczki,cały czas mieszając zupę. Gotujemy ok. 2 minut. Na koniec dodajemy natkę pietruszki.

    Smacznego ;)

Porady

Świeża natka pietruszki podkreśli smak rosołu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywakluskizupaobiadrosół

Komentarze

Podobne przepisy

Rosół z kluskami wątrobianymi

Dodane przez: RedakcjaPP

Rosół z kluskami wątrobianymi

Ten oryginalny, i pożywny rosół...

ZUPA DYNIOWA Z LANYMI KLUSKAMI

Dodane przez: Anna Bielicka

ZUPA DYNIOWA Z LANYMI KLUSKAMI

Rozgrzewająca zupka.

Dodane przez: Agatka

Zupa jarzynowa z kluskami lanymi

Banalnie prosta, pyszna, zdrowa...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Kaczy rosół z kluskami z ciasta lanego

Na wietrzne dni domownicy chcą...

Kalafiorowa bardzo kluseczkowa

Dodane przez: Henryka

Zupa kalafiorowa z kluskami lanymi

Letnia szybka, prosta i pyszna...

image-0bd866l

Dodane przez: kuchcik89

Tradycyjna zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupa jest bardzo prosta w wykonaniu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE