Domowy rosół z kluseczkami

  • wyświetlono: 10153 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Zamień makaron na domowe kluseczki

Anyzkowo

Składniki

Składniki :
4 pałki z kurczaka
3 skrzydełka z kurczaka
pieprz czarny ziarnisty
ziele angielskie
liść laurowy
sól
2 średnie cebule
3 marchewki
2 pietruszki
1/2 selera ( średniego )
świeża kolendra
kawałek pora

Składniki kluseczki :
2 jajka
około 4-5 łyżek mąki
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowy rosół z kluseczkami

  • 1. Mięso dokładnie oczyść. Ułóż w garnku i zalej zimną wodę. Wstaw na mały ogień i powoli doprowadź do wrzenia. Ściągnij z góry szumowiny łyżką. Wsyp przyprawy i dodaj pokrojone warzywa. Przykryj garnek częściowo opierając pokrywkę o brzeg garnka. Gotuj na bardzo wolnym ogniu przez około 1,5 godziny. Na koniec dodaj kolendrę i duś jeszcze parę minut. Dopraw do smaku.
  • 2. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połącz. Ciasto powinno być bardzo gęste. Małą łyżeczka nabieraj ciasto i zanurz w gotującym się rosole. Gotuj parę minut.

    Przed przygotowaniem kluseczek wyciągnij mięso z rosołu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kluseczkirosól
 

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy rosół z kaczki

Dodane przez: bogusia82

Domowy rosół z kaczki

Taki rosół z wiejskiej kaczki jest...

ROSÓŁ WARZYWNY Z LANYMI KLUSECZKAMI

Dodane przez: karoolyyn

ROSÓŁ WARZYWNY Z LANYMI KLUSECZKAMI

mój smak dzieciństwa.

Rosół z jesiennymi kluseczkami

Dodane przez: mysza75

Rosół z jesiennymi kluseczkami

Jesienny rosół z trzema rodzajami...

Rosól z domowym makaronem

Dodane przez: teresa-kr

Rosół z domowym makaronem

Do swojskiej kury najlepszy domowy...

Domowy rosół.

Dodane przez: BABECZKA 35

Rosół z domowym makaronem

Od czasu do czasu uwielbiam taki...

Świąteczny rosół z kluseczkami z kaszy manny

Dodane przez: anik9

Świąteczny rosół z kluseczkami z kaszy manny

To przepis z zeszytu mojej babci....