Dyniowe racuchy
Aleksandra Kocjan
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszne, puszyste i pachnące cynamonem dyniowe racuchy to idealna opcja na jesienne śniadanie lub deser.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1/3 szklanki mleka 3,2%
1 1/2 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka suszonych drożdży
1 łyżeczka cynamonu
200 g puree z dyni
olej (do smażenia)
Do podania:
miód
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dyniowe racuchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, dodać drożdże, cynamon, cukier i cukier waniliowy. W misce roztrzepać jajka z ciepłym mlekiem, dodać puree z dyni i połączyć. Dodać suche składniki i całość wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Na rozgrzany olej kłaść po 2 łyżki ciasta i formować placuszki. Piec na złoty kolor z obu stron. Przed podanie polać miodem.
Porady
Aby zrobić puree z dyni należy pokroić dynię na kawałki, oczyścić z nasion, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i upiec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni do miękkości. Przestudzić, zdjąć skórkę i zmiksować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Tłusty czwartek Halloween Smażenie Śniadanie Drugie śniadanie Podwieczorek Dania do pracy Dania do szkoły Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze