Bezjajeczne Placuszki Z Jabłkiem
Składniki:
- Składniki na około 12 placuszków:
1 szkl mąki + 3 łyżki aby nie było za rzadkie
1 szkl mleka (250 ml )
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru z wanilią
1 łyżka soku z cytryny
3 szczypty sody
2-3 łyżeczki śmietany 12 % lub jogurtu naturalnego (można pominąć)
1 duże jabłko obrane i pokrojone w kawałeczki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.2 (286 ocen)
Bezjajeczne placuszki z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę z proszkiem do pieczenia z mlekiem oraz cukrami - rozmieszamy trzepaczką (nie potrzeba używać miksera)
dodajemy dodatkowe łyżki mąki aby ciasto nie było za rzadkie ani za gęste. Czasami wystarczy 2 łyżki, a czasami trzeba dodać 3 łyżki mąki, wszystko będzie zależało od konsystencji ciasta.
2. Następnie dodajemy śmietanę lub jogurt (można pominąć). Przed samym smażeniem dodajemy szczypty sody oraz sok z cytryny.
3. Na rozgrzany olej, wykładamy po 1,5 łyżki ciasta i od razu na górę wciskamy w ciasto kawałeczki jabłka.
Smażymy z obu stron na rumiana na niewielkim gazie.
Podajemy posypane cukrem pudrem lub same. Smacznego !!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JabłkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placuszki dyniowe z jabłkiem
Dynia i jabłko to jesienne smaki, a w chłodny dzień nie ma nic lepszego niż gorące racuchy prosto z patelni. To pomysł na pyszne śniadanie na słodko. Placuszki są delikatne i puszyste. Można podać ze świeżymi owocami, syropem klonowym, miodem lub dżemem czy powidłem śliwkowym.
Komentarze