Racuchy ryżowe
- Średni
Składniki:
- - ryż: 0.5 kilograma
- jajka: 4 sztuki
- mąka: 300 gramów
- mleko: 100 mililitrów
- cukier: 150 gramów
- proszek do pieczenia: 15 gramów
- cukier waniliowy: 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
- olej do smażenia: 4 łyżki
- dżem (powidła lub cukier puder): 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Racuchy ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy i mieszamy z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym, mlekiem i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
- 2. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą ryżową. Dodajemy szczyptę soli.
- 3. Na patelnię z rozgrzanym olejem nakładamy łyżką nieduże placki i smażymy na złocisty kolor, tak samo jak placki ziemniaczane.
- 4. Racuchy ryżowe podajemy od razu po usmażeniu, z dżemem, powidłami lub posypane cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryż
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bezglutenowe racuchy ryżowe
Lekkie i puszyste placki z mąki ryżowej, jabłek, jajek i jogurtu można przygotować w kilkanaście minut. Składników jest niewiele, a ich dostępność bardzo duża. Efekt natomiast jest bezglutenowy, szybki i „pyszny” :) Jest to jeden z tzw. „bezproblemowych” przepisów na śniadanie, obiad czy deser.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze