Racuchy ryżowe

  • wyświetlono: 869 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Racuchy ryżowe - świetny pomysł na obiad dla małego niejadka. Dorosłym też na pewno zasmakują, a przy tym można je podawać na wiele sposobów. Każdy może jeść je z ulubionymi dodatkami.

fuzja
  • 15 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

*1,5 szklanki mąki pszennej
*1 szklanka mleka
*3-4 łyżki cukru
*2 jajka
*150 g twarogu
*0,5 torebki ugotowanego ryżu
*olej

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy ryżowe

  • 1. Mąkę, cukier, mleko oraz jajka łączymy w misce energicznie roztrzepując. Powinno wyjść takie ciasto, jak na naleśniki.
  • 2. W osobnym naczyniu rozgniatamy twaróg wraz z ugotowanym (bez soli!) ryżem. Grudki mogą zostać, głównie chodzi o to by połączyć twaróg z ryżem. Uzyskaną masę łączymy z ciastem - tu również chodzi o wymieszanie, a nie uzyskanie jednolitej masy.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką wykładamy porcje ciasta. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Porady

Racuchy mają słodko-kwaśny smak (kwaśny dzięki roztopionemu twarogowi). Można je podawać na ciepło lub na zimno. Smakują świetnie posypane cukrem pudrem, polane roztopioną czekoladą, posmarowane masłem orzechowym czy konfiturami, oraz z dodatkiem bitej śmietany lub świeżych owoców.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilplackislodkie_zycieracuchyplacki na słodkoracuchy ryżoweplacki z ryżem

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy drożdżowe na śniadanie

Dodane przez: kasiac

Racuchy drożdżowe na śniadanie

Ciasto na racuchy robimy wieczorem...

Racuchy z borówkami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Racuchy z borówkami

Borówki są nie tylko smaczne, ale...

Racuchy dyniowe z jabłkiem

Dodane przez: Krystyna32

Racuchy dyniowe z jabłkiem

Pyszne racuchy w pięknym kolorze....

Racuchy drożdżowe

Dodane przez: MonikaW

Racuchy drożdżowe

Smak dzieciństwa

Racuchy z cukinii

Dodane przez: AlaW.

Racuchy z cukinii

Placki z cukinii na słodko jak...

Racuchy dyniowe

Dodane przez: StaryZeszyt

Dyniowe racuchy

Placuszki z tartej na grubych oczkach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE