Pstrągi pieczone z warzywami
Sylwia Drożdż
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Aromatyczny pstrąg pieczony w foli z dodatkiem ziół i cytryny smakuje wyśmienicie. Pieczony z korzeniowymi warzywami jest sycącym i bardzo zdrowym daniem.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg ziemniaków
1 marchewka
1 korzeń pietruszki
1 główka czosnku
1 cebula
1/4 oliwy z oliwek
pieprz czarny
sól
papryka słodka
PSTRĄGI:
2 całe pstrągi
1 cytryna 1/2 sok, a druga połówka w plasterki
4 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
40 g masła
sól
pieprz czarny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pstrągi pieczone z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w małą, ale jednakowej wielkości kostkę. Cebulę posiekać w piórka, a ząbki czosnku obrać z łupinek i lekko zgnieść płaską stroną noża. Wszystkie warzywa przełożyć na blachę z wyłożonym papierem do pieczenia. Oprószyć przyprawami i skropić oliwą. Wymieszać i między warzywami włożyć zawinięte pstrągi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez ok 40 min. Warzywa co jakiś czas należy przemieszać. Podawać gorące. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pstrągi pieczone z porem i kolendrą
Pieczone pstrągi to prosty pomysł na pyszny obiad w parę chwil. Ryba skropiona sokiem z limonki, pieczona z dodatkiem masła oraz pora z aromatyczną kolendrą wychodzi delikatna i niezwykle soczysta.Jako dodatek proponuję pieczone ziemniaki i sałatkę ze świeżych pomidorów.
Pstrągi w folii pieczone
Pstrągi pieczone w piekarniku to bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie. A na dodatek lekkie i pełne wartościowych składników. Poprzez dodanie do ryby cytryny, masła i pietruszki - nie wymaga ona już żadnych dodatków. Aczkolwiek świetnie smakuje z sałatką ze szpinaku, truskawek i pomarańczy.
Komentarze